Minimalism

Har du hört talas om minimalism?

Jag tror många tänker på en typisk skandinavisk vit inredningsstil när man hör ordet minimalism men enligt mig är det inte alls detta. För oss handlar minimalism i mångt och mycket om att skala av antalet prylar och leva mer harmoniskt. Dessutom billigare.

För drygt ett år sedan började vi rensa i våra förråd. Anledningen var att det knappt gick att ta sig in där och man hittade absolut inte det man letade efter. Vi hade mängder med gamla skor och kläder som barnen växt ifrån för att inte tala om leksaker och juldekorationer. Allt sådant vi inte riktigt orkade ta beslut om direkt huruvida prylen skulle behållas, slängas eller skänkas. Våra förråd var med andra ord fulla. Ett stort lass hamnade på tippen, ett lika stort lass skänktes till byns scoutkårs loppmarknad. Det kändes så befriande. Sedan började vardagen igen och det dröjde inte länge förrän förråden var fulla igen. Hur blev det så här?

I somras när vi var på bilsemester lyssnade vi på en bok som heter Prylbanta av Elisabeth Byström och Johan Ernfors . I denna bok tar författarna bland annat upp hur mycket det kan kosta att köpa och äga prylar och varför man shoppar och behåller saker man inte behöver. Både jag och min man sa att vi längtade hem så vi kunde börja rensa.

Prylbanta

Många prylar som jag själv sparat på har varit av nostalgiska själ. Saker jag vet att jag aldrig kommer att använda eller ens gilla har jag sparat för att jag fått den av en avliden släkting osv. I boken Prylbanta tar man även upp det känslomässiga kring saker.

De driver dessutom en blogg som heter http://www.minimalisterna.se om du är intresserad.

Jag ska inte säga att vi är riktiga minimalister (än) men vi har ett helt annat tänk nu när det gäller prylar. Framför allt när det ska köpas nytt, då funderar vi ganska länge innan om det är något vi verkligen behöver eller vill ha. Oftast kommer vi fram till att vi inte behöver saken i fråga. På detta sätt sparar vi både pengar, plats, energi och miljö.

Garderoben är också ett ställe där jag rensat mycket. För helt ärligt använde jag ju bara en bråkdel av alla kläder som hängde där. En del kläder passade inte, andra var inte sköna, satt de inte snyggt eller så trivdes jag helt enkelt inte i dom. Nu är det snyggt i garderoben och det är enkelt att överblicka.

Köksprylar – här hade vi mycket dubbletter. Hur många smörknivar behöver man egentligen? Stekspadar? Brickor? Stekpannor?

Jag har en tanke om att man inne i sitt hem ska tänka minimalistiskt. Jag tror att man mår bra om det inte är för mycket ”bladder” runt omkring en där man lever. Hjärnan och själen behöver en plats att få vila på. Om det är för mycket prylar överallt blir vi lätt stressade. Det blir för mycket intryck som tar energi.

I trädgården däremot är jag av uppfattningen att vi ska omge oss av vackra blommor, buskar, grönt och frodighet. Eftersom vi kommer från naturen är jag fullt övertygad om att vi mår bra av att vistas i vacker utomhusmiljö. Men trädgården får det handla om en annan gång.

Nu tänkte jag bjuda er på ett recept på ett bröd som jag ofta bakar. Det är enkelt och går snabbt. Vi har döpt det till ”Felixbröd” eftersom han älskar detta bröd.

Felixbröd

5 dl filmjölk

0,5 dl mörk sirap

1 dl torkad frukt (fikon eller aprikos)

1 dl hasselnötter

1 dl russin

1 dl vetekross

1 dl rågkross

1 dl havregryn

2,5 dl grovt rågmjöl

3 dl vetemjöl

1 dl linfrön

1 dl solrosfrön

1,5 tsk salt

1,5 tsk bikarbonat

1,5 tsk bakpulver

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Blanda filmjölk och sirap i en bunke.
  3. Hacka frukt och hasselnötter grovt, blanda med russing och alla torra ingredienser. Rör ner i filmjölksblandningen.
  4. Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform så att pappret sticker ut över kanterna
  5. Fyll formen med smet, strö över lite havregryn och grädda mitt i ugnen i ca 45 min.
  6. Ta upp ur formen och låt svalna på galler.
  7. Ät och njut!

Felixbröd 2 m logga

Ha en underbar helg!

Kram Annelie

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *